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La semaine du goût est une manifestation nationale annuelle. Elle repose sur l'organisation d'actions en lien avec l'alimentation afin de promouvoir une certaine culture culinaire et le principe de bien manger. L'activité physique est également de plus en plus au cœur de l'événement. 















Cette année la semaine du goût s'est déroulée du 10 au 16 octobre 2022 et, comme tous les ans, le Centre Habitat ANAIS de Vernouillet a organisé plusieurs activités.  

Les résidents ont cuisiné et dégusté un apéritif sur le thème du Tour de France : comté du Jura, jambon de Bayonne, préfou de Vendée ou encore crêpe bretonne étaient au menu de ce moment de convivialité.



























 



















Les résidents retraités et à temps partiels ont visité Le Carabe, un jardin maraîcher en culture bio, situé à quelques kilomètres de l'établissement. Guillaume et Baptiste leur ont expliqué leur travail au grand air et dans le respect de la nature.  















Les résidents en studios semi-autonomes se sont amusés à remanier le repas proposé par la cuisine centrale : l'omelette haricots champignons a pris des saveurs asiatiques avec l'ajout d'haricots mungo et de sauce soja sucrée. La crème caramel est devenue un gâteau moelleux à partager.  
















Les résidents ont également pu découvrir la cuisine libanaise de Libanais Food ainsi que le fameux fish and chips de Madame Frite.  

Les surveillants de nuit ont proposé, pendant toute la semaine, les infusions artisanales de Flore Norman au bon goût de citron, thym ou encore poire et amande.  

Le vendredi après-midi a été l'occasion pour 9 résidents de participer à une initiation tir à l'arc organisée avec le club des archers drouais. Certains, réticents et impressionnés à l'idée de manipuler un arc et des flèches, se sont vite pris au jeu du tir sur cible. Après le partage de la collation confectionnée par les résidents retraités, les participants sont tous repartis avec la fierté d'avoir réussi à éclater de nombreux ballons grâce aux conseils avisés et bienveillants des membres du club.















Cette semaine du goût s'est conclue, comme tous les ans, par le traditionnel petit-déjeuner sucré/salé composé, pour cette fois, de : bacon, œufs brouillés, skyr et fruits.  

Cette initiative nationale a une nouvelle fois été très appréciée des résidents. L'année prochaine leur réservera d'autres surprises gourmandes et pleines d'énergie !




































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